আধুনিক অন্দরসজ্জায় হালকা নকশার আধিপত্য লক্ষ করা যাচ্ছে। ছোট ফ্ল্যাটবাড়ির ছোট খাবার ঘরগুলোও হালকা আসবাব দিয়ে সুনিপুণভাবে সাজানো হচ্ছে। শহুরে জীবনযাত্রায় ভারী কারুকার্যময় আসবাবের চেয়ে হালকা নকশার আসবাবই এখন জনপ্রিয়। মিনিমালিজম কেবল আসবাবের সংখ্যা ও নকশায় সীমাবদ্ধ নয়, কার্যকরী বিন্যাসেও প্রভাব ফেলছে।
একসময় বসতবাড়ি মানেই ছিল বৃহৎ পরিবারের বাসস্থান, কিন্তু এখন একক পরিবারের প্রচলন বাড়ছে, ফলে বাড়ির আকারও ছোট হয়েছে। ছোট পরিসরে কম আসবাব দিয়ে প্রয়োজন মেটানোর জন্য মানুষ ছিমছাম ও হালকা সাজসজ্জার দিকে ঝুঁকছে। খাবার ঘরে মিনিমালিজমের প্রয়োগ নিয়ে কথা বলেছেন আরএমএ আর্কিটেক্টসের প্রধান স্থপতি রাফিয়া মারিয়াম আহমেদ।
### কম আসবাবেই প্রয়োজন মেটান
খাবার ঘরে টেবিল-চেয়ার তো থাকবেই, তবে খুব বড় আকারের নয়। জায়গা বাঁচাতে টেবিলের একপাশে চেয়ারের বদলে বেঞ্চ রাখা হচ্ছে। দেয়ালের কাছে বাচ্চাদের বসার জন্য বেঞ্চের ব্যবস্থাও করা যায়। এছাড়া খাবার ঘরের পাশে ছোট একটি ড্রাই কিচেন রাখা যেতে পারে, যেখানে স্যান্ডউইচ, চা, কফি তৈরি করা যাবে। ওভেন রাখার জায়গাও থাকতে পারে সেখানে। কেবিনেটের সামনে ছোট্ট একটি কিচেন আইল্যান্ড থাকলে কাজ সহজ হয় এবং কেবিনেটে বাড়তি থালাবাটিও রাখা যায়।
### নকশা ও রং
আধুনিক খাবার ঘরে সরল, সাদামাটা নকশার আসবাবই বেশি দেখা যাচ্ছে। আয়তাকার টেবিল ছাড়াও বর্গাকার বা গোল টেবিল ব্যবহার করা যেতে পারে। কাঠের ভিত্তির ওপর মার্বেল পাথর বা প্রাকৃতিক কাঠের নকশা টেবিলের শীর্ষে রাখা যেতে পারে। টেবিলের সঙ্গে মজবুত এবং হালকা নকশার চেয়ারের সমন্বয় করা হয়। চেয়ারের বসার জায়গা বেতের হতে পারে এবং পেছনের অংশ কাঠের, কিংবা পেছনে বেত ও বসার জায়গায় লেদারের সংমিশ্রণও করা যেতে পারে। ছোট পরিসরের জন্য হালকা রংগুলো বেশি উপযোগী, যা ঘরকে ছোট দেখায় না। উজ্জ্বল ছাপা প্যাটার্নের ব্যবহার এড়িয়ে চলা হয়।
### নান্দনিক অন্দর
খাবার ঘরটি হওয়া উচিত স্বস্তিদায়ক। পুরো ঘরে না হলেও কাজের জায়গাগুলো আলোকিত থাকা প্রয়োজন। খাবার টেবিলের ওপর হালকা নকশার ঝোলানো ল্যাম্পশেড ব্যবহার এখন জনপ্রিয়, যা টেরাকোটা, বেত বা মাইল্ড স্টিল দিয়ে তৈরি হতে পারে। চাইলে নিজে ডিজাইন করেও তৈরি করাতে পারেন। ঘরের এক কোনায় কয়েকটি গাছও রাখা যেতে পারে, যা ঘরের নান্দনিকতা বাড়াবে।
