ছোটবেলা থেকেই খাবার দোকান খোলার ইচ্ছে ছিল নাফিজের। এখন তিনি ‘বড়’ হয়ে গেছেন, কিন্তু সেই স্বপ্ন আজও লালন করেন। নাফিজ আজাদ ঢাকা রেসিডেনসিয়াল মডেল স্কুল অ্যান্ড কলেজের নবম শ্রেণির ছাত্র।নাফিজ জানায়, তিনি এই স্বপ্ন আগে থেকেই ধরে রেখেছিলেন এবং যখন মা-বাবার সহযোগিতা পেলেন, তখন আর দেরি হয়নি। ১৫ সেপ্টেম্বর ‘নাফিজ ফুড কর্ণার’ নামে দোকানটি চালু করেন। বর্তমানে তিনি স্টলে খাবার বিক্রি করছেন, তবে কিছুদিন আগে ভ্যানে খাবারও বিক্রি করেছিলেন।
ঢাকার মোহাম্মদপুরে রিং রোডের (সূচনা কমিউনিটি সেন্টারের পাশের রাস্তায়) নাফিজের দোকানটি অবস্থিত। ক্লাসের জন্য দিনের বেলা স্কুলে থাকতে হয়, তাই তার দোকানটি সন্ধ্যা ছয়টা থেকে রাত সাড়ে দশটা পর্যন্ত খোলা থাকে। এ সময় তার সঙ্গে থাকেন আরও দুই শিক্ষার্থী—আল হেরা কলেজের মোহাম্মদ মনির হোসেন ও সানজিদা ইসলাম, যাঁরা এ বছর উচ্চমাধ্যমিক পরীক্ষা দিয়েছেন।
নাফিজ আজাদ জানায়, তার দোকানে সাশ্রয়ী মূল্যে বিভিন্ন খাবার পাওয়া যায়। যেমন ডাবের পুডিং ৩০ টাকা, স্যুপ, নুডলস, ড্রাগন ফ্রুট বা ভ্যানিলা বাদামের জুস ৪০ টাকা, এবং শাশলিক ও তন্দুরি চিকেন ৫০ টাকায় পাওয়া যায়। এর মধ্যে ডাবের পুডিং ও ভ্যানিলা বাদাম জুসের চাহিদা সবচেয়ে বেশি।
আর্থিক সমস্যার কারণে নয়, বরং নিজের কিছু করার তাড়না থেকেই দোকানটি চালু করেছেন নাফিজ। দোকান খোলার জন্য প্রায় ৫০ হাজার টাকা খরচ হয়েছে, যার অধিকাংশই দিয়েছেন তার ব্যবসায়ী বাবা ও ব্যাংকার মা। দোকানটি চালু করতে মা ১০ দিন ছুটিও নিয়েছিলেন।
গুণগত মান ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতাকে সবচেয়ে বেশি গুরুত্ব দিচ্ছেন এই তরুণ। তিনি বলেন, “শিক্ষার্থী হিসেবে আমি বুঝতে পারি, আমাদের হাতে খরচের টাকা খুবই কম। তাই আমি সর্বনিম্ন ৩০ টাকা থেকে সর্বোচ্চ ৫০ টাকার খাবার সরবরাহ করি, যা শিক্ষার্থীদের সামর্থ্যের মধ্যে। এর কারণে আমার ক্রেতাদের বেশিরভাগই শিক্ষার্থী। তাদের প্রত্যেকের কাছে আমি কৃতজ্ঞ। একজন স্কুলপড়ুয়া ছাত্র ও ছোট উদ্যোক্তা হিসেবে, আমি ভালো খাবারের জন্য তাদের প্রশংসা শুনতে চাই এবং তাদের সেবায় নিয়োজিত থাকতে চাই।”
