গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভোগেন না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। কিছু খাবার খাওয়ার পরই গ্যাস ও অ্যাসিডিটির সমস্যা দেখা দেয়, ফলে পেট ফুলে যায়। অনেকের ক্ষেত্রে দেখা দেয় চোঁয়া বা টক ঢেকুর। অ্যাসিডিটির কারণে অনেকের বুক ও পেটে জ্বালাপোড়ার মতো সমস্যাও হয়। তবে কিছু খাবার আছে যা গ্যাস্ট্রিকের যন্ত্রণাকে দূরে রাখতে পারে। চলুন, এমন কিছু খাবার সম্পর্কে জানি:
**জিরা ও জোয়ান**
গ্যাস এবং অ্যাসিডের সমস্যায় জিরা ও জোয়ান ওষুধের মতো কার্যকর। এই সমস্যা থেকে তাড়াতাড়ি মুক্তি পেতে এই ঘরোয়া টোটকা ব্যবহার করে দেখতে পারেন। জিরা ও জোয়ান পানিতে সেদ্ধ করে একটি পানীয় তৈরি করুন। এই পানীয় পানের মাধ্যমে গ্যাস্ট্রিক সমস্যা কমবে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পাবে।
**পাট শাক**
বর্তমানে বাজারে সহজেই পাওয়া যায় পাটের শাক। এই শাকের ঝোল পেটের যেকোনো সমস্যা সমাধানে উপকারী। পাট শাক কোষ্ঠকাঠিন্যসহ অন্যান্য সমস্যাও সমাধান করতে সক্ষম, তাই গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা হলে পাতে পাট শাক রাখুন।
**বেলের শরবত**
দই, ঘোল, এবং ছাঁচ পেট ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে। গ্যাস্ট্রিক বা অম্বল ঠেকাতে দই খুব কার্যকর। পাশাপাশি, বেলের শরবত পান করলে পেট ঠাণ্ডা থাকে।
**মৌসুমি ফল ও সবজি**
সুস্থ থাকতে মৌসুমি ফল ও সবজির উপর নির্ভর করুন। শসা ও তরমুজ শরীরকে ঠাণ্ডা রাখে, আর টমেটো, লাউ, ঝিঙে ও ঢ্যাঁড়শ গরমে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এসব ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার হজমের সমস্যা থেকে মুক্ত রাখতে সাহায্য করে।
**শসা**
পেটের সমস্যা থেকে বাঁচতে খাদ্যতালিকায় শসা রাখুন। এতে পানি বেশি থাকায় এটি শরীর আর্দ্র রাখতে সহায়তা করে। শসা শরীরে উৎপন্ন তাপ শোষণ করে এবং হজমের গোলমাল কমাতে সাহায্য করে।
