বাজারে চাল, মুরগি ও ডিমের দাম বেড়েছে। খুচরা পর্যায়ে প্রতি কেজি চালের দাম দুই থেকে ছয় টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। চালের পাশাপাশি ব্রয়লার মুরগি ও ফার্মের ডিমের দামও বেড়েছে। তবে বিভিন্ন ধরনের সবজির দাম কিছুটা কমেছে।
গতকাল বৃহস্পতিবার রাজধানীর শেওড়াপাড়া, মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট ও টাউন হল বাজারে সরেজমিন পরিদর্শনে এ তথ্য পাওয়া গেছে।
ব্যবসায়ীরা জানান, কয়েকটি বন্যাকবলিত জেলায় ত্রাণ সরবরাহের জন্য চালের বিক্রি হঠাৎ বেড়ে গেছে, বিশেষ করে মোটা চালের চাহিদা অনেক বেশি। এর পাশাপাশি ধানের দামও সম্প্রতি বেড়েছে, ফলে খুচরা পর্যায়ে চালের দাম বেড়েছে।
রাজধানীর তিনটি বাজার পরিদর্শন করে দেখা গেছে, দুই সপ্তাহ আগে প্রতি কেজি মোটা চালের (স্বর্ণা/২৮) দাম ছিল ৫০ থেকে ৫৪ টাকা, যা এখন ৫২ থেকে ৬০ টাকা। চিকন চালের (মিনিকেট) দামও কেজিতে দুই থেকে ছয় টাকা বেড়েছে। চালের মোকাম ও পাইকারি পর্যায়ে কেজিপ্রতি দাম বেড়েছে দুই থেকে তিন টাকা।
চালের দাম বৃদ্ধির কারণ হিসেবে বাংলাদেশ অটো রাইস মেজর ও হাস্কিং মিল মালিক সমিতির কুষ্টিয়া শাখার সাধারণ সম্পাদক জয়নাল আবদিন বলেন, বন্যার কারণে চালের চাহিদা বেড়েছে এবং ধানের দামও বেড়েছে, যা চালের দাম বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।
ব্রয়লার মুরগি ও ডিমের দাম
বাজারে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম বেড়েছে। দুই সপ্তাহ আগে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগির দাম ছিল ১৬০ থেকে ১৭০ টাকা, যা এখন ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা। সোনালি মুরগির দামও কেজিপ্রতি ১০ টাকা বেড়ে ২৫০ থেকে ২৬০ টাকা হয়েছে।
ফার্মের বাদামি ডিমের দাম ডজনপ্রতি পাঁচ টাকা বেড়ে এখন ১৫৫ থেকে ১৬০ টাকা। সাদা ডিমের দাম ১৫০ টাকা।
সবজির দাম
সবজির দাম কিছুটা কমেছে। আগের সপ্তাহের তুলনায় বেশ কিছু সবজির দাম কেজিপ্রতি ১০ থেকে ২০ টাকা কমেছে। যেমন, বেগুন এখন ৭০ থেকে ৯০ টাকা এবং বরবটির দাম ৮০ টাকা। অন্যান্য সবজির দামও কিছুটা কমেছে, তবে কাঁচা মরিচের দাম কেজিতে ২০ টাকা কমে ১৮০ থেকে ২০০ টাকা।
মাছের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। প্রতি কেজি রুই ৩০০ থেকে ৩৩০ টাকা, তেলাপিয়া ২০০ থেকে ২২০ টাকা এবং পাঙাশ ১৮০ থেকে ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ইলিশের দাম কমে ১ হাজার ৫০০ থেকে ১ হাজার ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
রাজধানীর আদাবর এলাকার বাসিন্দা মাহমুদুল হাসান বলেন, “বাজারে সবজির দাম কিছুটা কমলেও অন্যান্য পণ্যের দাম এখনও বেশ চড়া। এসব প্রয়োজনীয় পণ্যের দাম কমলে স্বল্প আয়ের মানুষের জন্য সুবিধা হবে।”