মধু মহান সৃষ্টিকর্তার প্রদত্ত এক মহা নিয়ামত। এটি একটি পুষ্টিকর পানীয় এবং রোগ নিরাময়ে অত্যন্ত কার্যকর। মধুকে মহৌষধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। পবিত্র কোরআনে বলা হয়েছে: ‘মুত্তাকিদের জান্নাতে থাকবে নির্মল পানির নহর, দুধের ঝরনা, সুস্বাদু সুরার নহর এবং পরিশোধিত মধুর ঝরনা।’ (সুরা: মুহাম্মদ, আয়াত: ১৫)
আরেক আয়াতে মহান আল্লাহ বলেন: ‘মৌমাছিকে পাহাড়, বৃক্ষ এবং উঁচু চালে বাসা তৈরির নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। তাদের খাদ্য হিসেবে ফল থেকে আহার করে, সহজ পথে চলতে বলা হয়েছে। মৌমাছির পেট থেকে বের হয় এমন পানীয়, যার রং ভিন্ন ভিন্ন এবং এতে মানুষের জন্য রোগ নিরাময় রয়েছে। এটি চিন্তা করা জাতির জন্য নিদর্শন।’ (সুরা: নাহল, আয়াত: ৬৮-৬৯)
মহান নবী (সা.) তাঁর সাহাবিদের মধুর মাধ্যমে চিকিৎসার নির্দেশ দিয়েছেন। প্রাচীন গ্রীক ধর্মে মধু ছিল দেবতাদের অমৃত, এবং হিন্দু ধর্মে মধু জীবনের পঞ্চমৃতের একটি অংশ।
বাংলাদেশ সরকারের কৃষি তথ্য সার্ভিসের ওয়েবসাইটে মধুর প্রায় ৩০টি উপকারিতা তুলে ধরা হয়েছে। এর মধ্যে কয়েকটি উল্লেখযোগ্য উপকারিতা হল:
১. **আমাশয় ও পেটের পীড়া নিরাময়**: নিয়মিত মধু পান করলে আমাশয় ও পেটের পীড়া থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
২. **ওজন কমানো**: মধুতে কোনো চর্বি নেই, এটি পেট পরিষ্কার করে এবং চর্বি কমায়, ফলে ওজন কমে।
৩. **শক্তি বৃদ্ধি**: মধু শরীরে তাপ ও শক্তি প্রদান করে, যা শরীরকে সুস্থ রাখে।
৪. **হজমে সহায়তা**: মধুর শর্করা সহজে হজম হয় এবং পাকস্থলীর কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
৫. **রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য**: মধু ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স সমৃদ্ধ, যা রক্তের হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
৬. **যৌন দুর্বলতায়**: মধু যৌন শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
৭. **তারুণ্য বজায় রাখা**: মধু ত্বকের বয়সজনিত পরিবর্তন রোধ করে এবং সামগ্রিক শক্তি বাড়ায়।
৮. **রক্ত পরিষ্কারক**: মধু রক্ত পরিষ্কার করে এবং রক্তনালিগুলোও সুস্থ রাখে।
৯. **উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ**: মধু উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
১০. **রূপচর্চায়**: মধু মুখের ত্বক মসৃণ করে এবং গোলাপী ঠোঁট ধরে রাখতে সাহায্য করে।
১১. **গলার স্বর**: মধু গলার স্বর পরিষ্কার ও আকর্ষণীয় করে।
১২. **হাড় ও দাঁত গঠন**: মধুতে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা হাড় ও দাঁতকে শক্তিশালী রাখে।
এই ছাড়াও, মধু ফুসফুসের রোগ, অনিদ্রা, মুখগহ্বরের স্বাস্থ্য, পানিশূন্যতা, দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি এবং হাঁপানি নিরাময়ে উপকারী।
