শেষপর্যন্ত দেশে শীতের আমেজ নেমে এসেছে। শীতের সাথে এসেছে শীতের সৌন্দর্য ও বৈচিত্র। যার একটি হলো শীতকালীন ফল। দেশে শীতের এ সময়ে অনেক মৌসুমী ফল বাজারে পাওয়া যায়। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য একটি ফল হলো পানিফল। শীতের এই জনপ্রিয় ফল অনেকেই খেতে ভালোবাসেন। কিন্তু ফলটি খেলে কী হয় তা অনেকেই জানেন না। আসুন, জেনে নিই বিস্তারিত।
**লিভার ভালো রাখে:**
লিভার শরীরের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ। লিভার ভালো থাকলে শরীরের সব ক্রিয়াকলাপ স্বাভাবিক থাকবে। মৌসুমি যে ফলগুলো লিভার ভালো রাখতে সহায়তা করে, তার মধ্যে পানিফল অন্যতম। এই ফলে থাকা পানি লিভারে সংক্রমণ হতে দেয় না।
**হার্ট ভালো রাখে:**
পানিফল খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এটি পটাশিয়ামের ভালো উৎস। ফলে পানিফল খেলে রক্তচাপ কমে, হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে।
**প্রদাহ হ্রাস করে:**
পানিফলে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ক্ষতিগ্রস্ত কোষ মেরামত করতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। এই ফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়।
**চুল ভালো রাখে:**
চুলের স্বাস্থ্যের যত্ন নিতে পানিফল গুরুত্বপূর্ণ। এতে পটাসিয়াম, জিঙ্ক, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ই-এর মতো উপাদান রয়েছে, যা চুল ও ত্বকের জন্য ভালো।
**রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে:**
যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন তারা পানিফল খেলে উপকার পাবেন, কারণ এটি রক্তচাপের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
**অনিদ্রা দূর করে:**
অনিদ্রার সমস্যা থাকলে পানিফল খেলে সহজেই ঘুম আসতে পারে। সুতরাং, শীতের রাতে ভালো ঘুমের জন্য পানিফল খাওয়া যেতে পারে।
**ওজন কমায়:**
পানিফলে থাকা স্বাস্থ্যকর উপাদান শরীরের টক্সিন বের করে দেয়, ফলে মেদ জমার সুযোগ কমে। এছাড়া এটি হজমের গোলমাল হতে দেয় না এবং পরিপাকক্রিয়া উন্নত করে।
**হজমের গোলমাল কমায়:**
শীতকালে বেশি বাইরের খাবার খাওয়ার কারণে হজমের সমস্যা হতে পারে। হজমের সমস্যা সমাধানে পানিফল সাহায্য করে। এটি শরীরের পানির ঘাটতি পূরণ করে এবং হজমের সমস্যা থেকে দূরে রাখে। প্রতিদিন পানিফল খেলে হজমের সমস্যা কমবে।
